resep.
ID EN

IDE JUALAN LARIS MANIS DIBULAN PUASA‼️ ENAK CREAMY DAN MUDAH DIBUAT

Es Jelly Kelapa Susu

Bahan

Cara masak sagu mutiara :

Cara Membuat

Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.

  1. Masukkan dua bungkus Nutrijell rasa kelapa ke dalam panci.
  2. Tambahkan 7 sendok makan gula pasir dan 800 ml air putih.
  3. Tambahkan sedikit saja pewarna hijau agar warnanya lebih cantik.
  4. Masak sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan mendidih agar jelinya tidak menggumpal.
  5. Setelah mendidih, angkat lalu tuang ke dalam loyang.
  6. Diamkan di dalam kulkas sekitar 60 menit hingga jelinya set.
  7. Masukkan 1000 ml air putih ke dalam kuali untuk merebus sagu mutiara.
  8. Masukkan 100 gram sagu mutiara dan sedikit pewarna hijau, lalu aduk sebentar hingga tercampur rata.
  9. Tutup lalu masak selama 5 menit.
  10. Setelah 5 menit buka tutupnya; jika masih banyak butiran putih, matikan apinya lalu diamkan selama 15 menit.
  11. Setelah 15 menit, tambahkan air panas secukupnya lalu masak kembali dengan api sedang selama 5 menit.
  12. Setelah 5 menit, buka tutupnya dan pastikan sagu mutiaranya sudah matang sempurna.
  13. Masukkan sagu mutiara ke dalam wadah.
  14. Tambahkan buah melon, keju cedar parut, serta daging dan air kelapa muda dari satu butir kelapa.
  15. Tambahkan kental manis dan satu kaleng susu evaporasi isi 380 gram, lalu aduk hingga tercampur dengan rata.
  16. Keluarkan jeli kelapa yang sudah set lalu potong-potong berbentuk dadu.
  17. Pindahkan adonan ke wadah yang lebih besar agar lebih leluasa saat diaduk.
  18. Masukkan jelinya ke dalam adonan lalu tambahkan sedikit pasta pandan.
  19. Tambahkan es batu secukupnya agar minumannya lebih segar.
  20. Masukkan adonan ke dalam cup, tambahkan keju parut sebagai toppingnya, lalu sajikan.

Catatan Masak

Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.

Masuk untuk memberi rating atau catatan

Masakan mirip

Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.