Resep Udang Mayones Krispi TETAP Kenyal Ala Resto: Potongannya Harus Lebar!
Resep Ramen Indomie: https://youtu.be/PVFcZVGgPyI
Mayonnaise Shrimp Recipe
Bahan
Bahan saus mayo:
Bahan tambahan untuk dynamite mayo:
Bahan lainnya:
Cara Membuat
- Belah udang menjadi potongan butterfly
- Masukkan jahe halus, baking soda, putih telur, garam, merica, dan sedikit tepung maizena. Aduk rata lalu diamkan 10-15 menit di suhu ruangan
- Buat dynamite mayo original. Campurkan mayones, air jeruk nipis, susu kental manis, dan madu. Aduk rata, tambahkan sedikit garam
- Buat dynamite mayo pedas dengan menambahkan saus sambal dan bawang putih. Aduk rata
- Setelah udang di marinasi, masukkan ke dalam tepung maizena, aduk rata hingga seluruh permukaannya terlapisi, lalu saring
- Goreng udang hingga matang, angkat lalu tiriskan
- Campur udang goreng dengan dynamite mayo, aduk rata
- Siapkan bihun jagung goreng, garnish dengan biji wijen hitam dan daun bawang. Udang Mayones siap disajikan
Ingredients
Dynamite Mayo ingredients:
Additional ingredients for the Dynamite Mayo:
Other ingredients:
Steps
- Butterfly the shrimp.
- Add the grated ginger, baking soda, egg white, salt, pepper, and a bit of cornstarch. Mix well and let it rest for 10-15 minutes at room temperature.
- To make the Original Dynamite Mayo, combine the mayonnaise, lime juice, condensed milk, and honey. Mix well and add a bit of salt.
- To make the Spicy Dynamite Mayo, add the chili sauce and garlic. Mix well.
- After the shrimp is finished marinating, coat them with cornstarch. Mix well until all the surface is coated and sift the excess off.
- Fry the shrimp until cooked. Drain and set aside.
- Mix the fried shrimp with the Dynamite Mayo. Mix well.
- Prepare the fried vermicelli and garnish with the black sesame seeds and leeks. Mayonnaise Shrimp is ready to serve.
Mode Masak
Resep Ramen Indomie: https://youtu.be/PVFcZVGgPyI
Mayonnaise Shrimp Recipe
Resep Udang Mayones Krispi TETAP Kenyal Ala Resto: Potongannya Harus Lebar!
Resep Udang Mayones Krispi TETAP Kenyal Ala Resto: Potongannya Harus Lebar!
Bahan
Bahan saus mayo:
Bahan tambahan untuk dynamite mayo:
Bahan lainnya:
Cara Membuat
- Belah udang menjadi potongan butterfly
- Masukkan jahe halus, baking soda, putih telur, garam, merica, dan sedikit tepung maizena. Aduk rata lalu diamkan 10-15 menit di suhu ruangan
- Buat dynamite mayo original. Campurkan mayones, air jeruk nipis, susu kental manis, dan madu. Aduk rata, tambahkan sedikit garam
- Buat dynamite mayo pedas dengan menambahkan saus sambal dan bawang putih. Aduk rata
- Setelah udang di marinasi, masukkan ke dalam tepung maizena, aduk rata hingga seluruh permukaannya terlapisi, lalu saring
- Goreng udang hingga matang, angkat lalu tiriskan
- Campur udang goreng dengan dynamite mayo, aduk rata
- Siapkan bihun jagung goreng, garnish dengan biji wijen hitam dan daun bawang. Udang Mayones siap disajikan
Ingredients
Dynamite Mayo ingredients:
Additional ingredients for the Dynamite Mayo:
Other ingredients:
Steps
- Butterfly the shrimp.
- Add the grated ginger, baking soda, egg white, salt, pepper, and a bit of cornstarch. Mix well and let it rest for 10-15 minutes at room temperature.
- To make the Original Dynamite Mayo, combine the mayonnaise, lime juice, condensed milk, and honey. Mix well and add a bit of salt.
- To make the Spicy Dynamite Mayo, add the chili sauce and garlic. Mix well.
- After the shrimp is finished marinating, coat them with cornstarch. Mix well until all the surface is coated and sift the excess off.
- Fry the shrimp until cooked. Drain and set aside.
- Mix the fried shrimp with the Dynamite Mayo. Mix well.
- Prepare the fried vermicelli and garnish with the black sesame seeds and leeks. Mayonnaise Shrimp is ready to serve.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
