CAMPURKAN SUSU DAN GULA PASIR‼️ HASILNYA SANGAT ENAK LEMBUT DAN KENYAL
Puding Susu Karamel
Caramel Milk Pudding
Bahan
* Bahan caramel :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 1 sendok teh agar-agar plain, 1 sendok teh Nutri Gel, dan 150 gram gula pasir ke dalam teflon, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan 1000 ml susu full cream, lalu masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk hingga tercampur rata dan mendidih.
- Angkat, lalu aduk kembali hingga benar-benar dingin.
- Tuang adonan susu ke dalam loyang ukuran 18 x 9 cm.
- Diamkan di lemari pendingin hingga set atau hingga beku.
- Untuk karamelnya, masukkan 105 gram gula pasir ke dalam wajan, goyang-goyangkan dengan api kecil tanpa diaduk hingga meleleh.
- Masukkan 200 ml air panas, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Larutkan 1 sendok makan tepung maizena dengan sedikit air, campurkan ke adonan karamel, aduk hingga benar-benar tercampur rata, lalu angkat.
- Aduk saus karamelnya hingga dingin.
- Keluarkan puding susu dari lemari pendingin, tuang saus karamel di atasnya, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
* Caramel ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 1 tsp of plain agar-agar powder, 1 tsp of Nutri Gel, and 150 grams of granulated sugar into a non-stick pan, mixing until even.
- Pour in 1000 ml of full cream milk, then cook over medium-low heat while stirring until evenly combined and boiling.
- Take it off the heat, then stir it again until completely cool.
- Pour the milk mixture into an 18 x 9 cm pan.
- Chill it in the fridge until set or firm.
- For the caramel, put 105 grams of granulated sugar in a pan and swirl it over low heat, without stirring, until it melts.
- Pour in 200 ml of hot water, then stir until evenly combined.
- Dissolve 1 tbsp of cornstarch in a little water, work it into the caramel, stir until thoroughly combined, then take it off the heat.
- Stir the caramel sauce until it cools.
- Take the milk pudding out of the fridge, pour the caramel sauce over it, then slice it and serve.
Mode Masak
CAMPURKAN SUSU DAN GULA PASIR‼️ HASILNYA SANGAT ENAK LEMBUT DAN KENYAL
CAMPURKAN SUSU DAN GULA PASIR‼️ HASILNYA SANGAT ENAK LEMBUT DAN KENYAL
Bahan
* Bahan caramel :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 1 sendok teh agar-agar plain, 1 sendok teh Nutri Gel, dan 150 gram gula pasir ke dalam teflon, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan 1000 ml susu full cream, lalu masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk hingga tercampur rata dan mendidih.
- Angkat, lalu aduk kembali hingga benar-benar dingin.
- Tuang adonan susu ke dalam loyang ukuran 18 x 9 cm.
- Diamkan di lemari pendingin hingga set atau hingga beku.
- Untuk karamelnya, masukkan 105 gram gula pasir ke dalam wajan, goyang-goyangkan dengan api kecil tanpa diaduk hingga meleleh.
- Masukkan 200 ml air panas, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Larutkan 1 sendok makan tepung maizena dengan sedikit air, campurkan ke adonan karamel, aduk hingga benar-benar tercampur rata, lalu angkat.
- Aduk saus karamelnya hingga dingin.
- Keluarkan puding susu dari lemari pendingin, tuang saus karamel di atasnya, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
* Caramel ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 1 tsp of plain agar-agar powder, 1 tsp of Nutri Gel, and 150 grams of granulated sugar into a non-stick pan, mixing until even.
- Pour in 1000 ml of full cream milk, then cook over medium-low heat while stirring until evenly combined and boiling.
- Take it off the heat, then stir it again until completely cool.
- Pour the milk mixture into an 18 x 9 cm pan.
- Chill it in the fridge until set or firm.
- For the caramel, put 105 grams of granulated sugar in a pan and swirl it over low heat, without stirring, until it melts.
- Pour in 200 ml of hot water, then stir until evenly combined.
- Dissolve 1 tbsp of cornstarch in a little water, work it into the caramel, stir until thoroughly combined, then take it off the heat.
- Stir the caramel sauce until it cools.
- Take the milk pudding out of the fridge, pour the caramel sauce over it, then slice it and serve.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
