Tanpa Cetakan & Tinggi Protein! Resep MIE TELUR DADA AYAM HOMEMADE
Resep Mi Telur Dada Ayam Homemade
Untuk 8 porsi
Homemade Chicken Breast Egg Noodles Recipe
Makes 8-10 servings
Bahan
Cara Membuat
- Di dalam blender, masukkan dada ayam filet dan telur. Haluskan lalu pindahkan ke dalam mangkuk
- Masukkan tepung terigu protein tinggi, tapioka dan garam, uleni hingga adonan mi terlihat mulus
- Tutup adonan mi dengan cling wrap. Diamkan minimal 1 jam atau semalaman di dalam kulkas
- Taburkan sedikit tepung tapioka lalu bagi 2 adonan dan pipihkan menggunakan rolling pin. Potong-potong mi sesuai selera
- Mi telur dada ayam siap digunakan untuk berbagai hidangan
Ingredients
Steps
- In a blender, add chicken breast fillet and eggs. Blend until smooth, then transfer to a bowl.
- Add bread flour, tapioca starch, and salt. Knead until the dough is smooth.
- Cover the dough with plastic. Rest for at least 1 hour or overnight in the fridge.
- Dust with a little tapioca starch. Divide into 2 portions and flatten using a rolling pin. Slice noodles as desired.
- Chicken Breast Egg Noodles are ready to use for various dishes.
Mode Masak
Resep Mi Telur Dada Ayam Homemade
Homemade Chicken Breast Egg Noodles Recipe
Tanpa Cetakan & Tinggi Protein! Resep MIE TELUR DADA AYAM HOMEMADE
Tanpa Cetakan & Tinggi Protein! Resep MIE TELUR DADA AYAM HOMEMADE
Bahan
Cara Membuat
- Di dalam blender, masukkan dada ayam filet dan telur. Haluskan lalu pindahkan ke dalam mangkuk
- Masukkan tepung terigu protein tinggi, tapioka dan garam, uleni hingga adonan mi terlihat mulus
- Tutup adonan mi dengan cling wrap. Diamkan minimal 1 jam atau semalaman di dalam kulkas
- Taburkan sedikit tepung tapioka lalu bagi 2 adonan dan pipihkan menggunakan rolling pin. Potong-potong mi sesuai selera
- Mi telur dada ayam siap digunakan untuk berbagai hidangan
Ingredients
Steps
- In a blender, add chicken breast fillet and eggs. Blend until smooth, then transfer to a bowl.
- Add bread flour, tapioca starch, and salt. Knead until the dough is smooth.
- Cover the dough with plastic. Rest for at least 1 hour or overnight in the fridge.
- Dust with a little tapioca starch. Divide into 2 portions and flatten using a rolling pin. Slice noodles as desired.
- Chicken Breast Egg Noodles are ready to use for various dishes.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
