Resep Cheese Burger Ala IN-N-OUT California Amerika [Sausnya Special]
Resep Resep Cheese Burger. Gak perlu jauh-jauh ke Amerika, sekarang bisa bikin cheese burger ala In N Out Burger sendiri di rumah. Pastinya enak dan lebih ekonomis.
Cheese Burger Recipe
Makes 4 pcs
Bahan
Saus:
Caramelized onion:
Lainnya:
Cara Membuat
- Untuk membuat saus, campurkan pickled gherkins dan daun bawang cincang di dalam mangkuk kemudian tambahkan kecap inggris, bubuk paprika, bubuk bawang putih, gula, dan cuka lalu aduk rata. Masukkan saus sambal, saus tomat, dan mayonaise lalu aduk hingga tercampur, boleh juga ditambahkan sedikit garam jika dirasa perlu
- Untuk membuat caramelized onion, panaskan minyak kemudian tumis bawang bombai iris dengan api besar hingga layu lalu tambahkan bawang putih dan daun thyme kemudian bumbui dengan garam dan merica
- Kecilkan api, dan masak bawang hingga kecokelatan sambil sesekali diaduk dan tambahkan mentega lalu matikan api
- Untuk membuat patty, ambil daging giling (ukuran disesuaikan dengan besar roti burger) lalu lempar-lemparkan dengan menggunakan kedua tangan supaya menyatu kemudian grill lalu pipihkan dengan spatula dan bumbui dengan garam dan lada hitam
- Balikkan patty dan beri keju red cheddar diatasnya lalu masak hingga matang dan keju meleleh. Patty bisa ditutup dengan pan supaya keju cepat meleleh
- Belah dua roti burger, kemudian panggang dengan sedikit mentega hingga bagian dalamnya kecokelatan
- Susun roti burger, olesi dengan saus kemudian tambahkan tomat, iceberg lettuce, daging patty, caramelized onion, saus, sedikit lada hitam, dan tutup dengan roti burger
- Cheese burger siap disajikan
Ingredients
Sauce:
Caramelized Onions:
Others:
Steps
- To make the sauce, combine the pickled gherkins and chopped green onions in a bowl, add the Worcestershire sauce, paprika powder, garlic powder, sugar, and vinegar, then mix well. Add the chili sauce, tomato sauce, and mayonnaise and mix until combined; add a little salt if needed
- To make the caramelized onions, heat the oil and sauté the sliced onions over high heat until wilted, then add the garlic and thyme and season with salt and pepper
- Lower the heat and cook the onions until browned, stirring occasionally, then add the butter and turn off the heat
- To make the patty, take the ground beef in a portion suited to the bun size, toss it between both hands to bind it, then grill, flatten with a spatula, and season with salt and black pepper
- Flip the patty, add red cheddar on top, and cook until the patty is done and the cheese melts. Cover the patty with a pan to help the cheese melt faster if desired
- Halve the burger bun, then toast it with a little butter until the inside is browned
- Assemble the burger: spread sauce on the bun, then add tomato, iceberg lettuce, the beef patty, caramelized onions, sauce, and a little black pepper, and close with the top bun
- The cheeseburger is ready to serve
Mode Masak
Resep Resep Cheese Burger. Gak perlu jauh-jauh ke Amerika, sekarang bisa bikin cheese burger ala In N Out Burger sendiri di rumah. Pastinya enak dan lebih ekonomis.
Cheese Burger Recipe
Resep Cheese Burger Ala IN-N-OUT California Amerika [Sausnya Special]
Resep Cheese Burger Ala IN-N-OUT California Amerika [Sausnya Special]
Bahan
Saus:
Caramelized onion:
Lainnya:
Cara Membuat
- Untuk membuat saus, campurkan pickled gherkins dan daun bawang cincang di dalam mangkuk kemudian tambahkan kecap inggris, bubuk paprika, bubuk bawang putih, gula, dan cuka lalu aduk rata. Masukkan saus sambal, saus tomat, dan mayonaise lalu aduk hingga tercampur, boleh juga ditambahkan sedikit garam jika dirasa perlu
- Untuk membuat caramelized onion, panaskan minyak kemudian tumis bawang bombai iris dengan api besar hingga layu lalu tambahkan bawang putih dan daun thyme kemudian bumbui dengan garam dan merica
- Kecilkan api, dan masak bawang hingga kecokelatan sambil sesekali diaduk dan tambahkan mentega lalu matikan api
- Untuk membuat patty, ambil daging giling (ukuran disesuaikan dengan besar roti burger) lalu lempar-lemparkan dengan menggunakan kedua tangan supaya menyatu kemudian grill lalu pipihkan dengan spatula dan bumbui dengan garam dan lada hitam
- Balikkan patty dan beri keju red cheddar diatasnya lalu masak hingga matang dan keju meleleh. Patty bisa ditutup dengan pan supaya keju cepat meleleh
- Belah dua roti burger, kemudian panggang dengan sedikit mentega hingga bagian dalamnya kecokelatan
- Susun roti burger, olesi dengan saus kemudian tambahkan tomat, iceberg lettuce, daging patty, caramelized onion, saus, sedikit lada hitam, dan tutup dengan roti burger
- Cheese burger siap disajikan
Ingredients
Sauce:
Caramelized Onions:
Others:
Steps
- To make the sauce, combine the pickled gherkins and chopped green onions in a bowl, add the Worcestershire sauce, paprika powder, garlic powder, sugar, and vinegar, then mix well. Add the chili sauce, tomato sauce, and mayonnaise and mix until combined; add a little salt if needed
- To make the caramelized onions, heat the oil and sauté the sliced onions over high heat until wilted, then add the garlic and thyme and season with salt and pepper
- Lower the heat and cook the onions until browned, stirring occasionally, then add the butter and turn off the heat
- To make the patty, take the ground beef in a portion suited to the bun size, toss it between both hands to bind it, then grill, flatten with a spatula, and season with salt and black pepper
- Flip the patty, add red cheddar on top, and cook until the patty is done and the cheese melts. Cover the patty with a pan to help the cheese melt faster if desired
- Halve the burger bun, then toast it with a little butter until the inside is browned
- Assemble the burger: spread sauce on the bun, then add tomato, iceberg lettuce, the beef patty, caramelized onions, sauce, and a little black pepper, and close with the top bun
- The cheeseburger is ready to serve
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
