Istimewa! SATU Adonan Jadi Tiga Resep Kue Kering [Resep Nastar, PalmCheese, CheeseButton]
Resep 3 Kue Kering
Special! One Dough Makes Three Cookie Recipes [Nastar, Palm Cheese, and Cheese Button Recipes]
Bahan
Bahan adonan:
Pelengkap nastar (untuk ⅓ resep adonan):
Pelengkap palm sugar cheese cookies (untuk ⅓ resep adonan):
Pelengkap cheese button cookies (untuk ⅓ resep adonan):
Untuk glazur icing:
Cara Membuat
- Kocok margarin, butter dengan gula halus sampai mengembang
- Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok
- Masukkan bahan-bahan kering dan keju, aduk rata
- Timbang adonan, lalu bagi menjadi 3 adonan
- Lalu tutup adonan dengan cling wrap
- Untuk nastar, bentuk persegi lalu potong kotak-kotak, lubangi kemudian isi 1 sendok teh selai nanas, tutup lalu bentuk bulat
- Lanjutkan hingga adonan habis
- Panggang dengan suhu 120-130 derajat selama 30 menit, lalu keluarkan dari oven dan olesi dengan campuran kuning telur dan minyak
- Panggang kembali dengan suhu yang sama selama 20-30 menit
- Untuk palm sugar cookies, tambahkan kacang mede dan keju parut, bentuk persegi lalu potong kotak-kotak
- Masukkan ke dalam mangkuk yang berisi palm sugar, tekan sedikit adonan dengan jari
- Panggang dengan suhu 120-130 derajat selama 50-70 menit
- Untuk cheese button cookies, tambahkan keju ke dalam adonan, gilas adonan yang sudah dialasi baking paper berbentuk persegi dengan tebal 3 mm
- Potong adonan dengan ukuran 4 x 3 cm, lalu panggang dengan suhu 120-130 derajat selama 30 menit
- Keluarkan dari oven, diamkan hingga dingin
- Untuk topping glazur, kocok putih telur, air perasan lemon, dan gula halus sampai sedikit mengembang
- Ambil sedikit adonan di mangkuk terpisah, lalu tuang perisa kopi dan pasta cokelat, aduk rata
- Masukkan topping glazur ke dalam piping bag
- Tuang glazur putih di atas cookies, ratakan
- Kemudian tuang glazur cokelat di atasnya, buat motif corak garis dengan tusuk sate
- Pindahkan cookies yang telah diberi motif ke loyang yang sudah dialasi baking paper
- Panggang kembali dengan suhu 130 derajat selama 30 menit
Ingredients
Dough ingredients:
Pineapple Tarts add-ons (for ⅓ of the dough):
Palm Sugar Cheese Cookies add-ons (for ⅓ of the dough):
Cheese Button Cookies add-ons (for ⅓ of the dough):
For the icing glaze:
Steps
- Beat the margarine, butter, and powdered sugar until fluffy
- Add the egg yolks one at a time while beating
- Add the dry ingredients and cheese, then mix well
- Weigh the dough, then divide it into 3 portions
- Cover the dough with cling wrap
- For the nastar, shape the dough into a rectangle and cut it into squares, make an indentation, fill with 1 tsp pineapple jam, close, and shape into a ball
- Continue until all the dough is used
- Bake at 120-130°C for 30 minutes, then remove from the oven and brush with the egg yolk and oil mixture
- Bake again at the same temperature for 20-30 minutes
- For the palm sugar cookies, add the cashews and grated cheese, shape the dough into a rectangle, then cut into squares
- Place them in a bowl of palm sugar and lightly press the dough with your fingers
- Bake at 120-130°C for 50-70 minutes
- For the cheese button cookies, add the cheese to the dough, then roll the dough on baking paper into a 3-mm-thick rectangle
- Cut the dough into 4 x 3 cm pieces, then bake at 120-130°C for 30 minutes
- Remove from the oven and let cool
- For the icing, beat the egg whites, lemon juice, and powdered sugar until slightly fluffy
- Transfer a little icing to a separate bowl, then add the coffee flavoring and chocolate paste and mix well
- Transfer the icing to piping bags
- Pipe the white icing over the cookies and spread it evenly
- Pipe the chocolate icing over it, then use a skewer to create a striped pattern
- Transfer the decorated cookies to a baking sheet lined with baking paper
- Bake again at 130°C for 30 minutes
Mode Masak
Resep 3 Kue Kering
Special! One Dough Makes Three Cookie Recipes [Nastar, Palm Cheese, and Cheese Button Recipes]
Istimewa! SATU Adonan Jadi Tiga Resep Kue Kering [Resep Nastar, PalmCheese, CheeseButton]
Istimewa! SATU Adonan Jadi Tiga Resep Kue Kering [Resep Nastar, PalmCheese, CheeseButton]
Bahan
Bahan adonan:
Pelengkap nastar (untuk ⅓ resep adonan):
Pelengkap palm sugar cheese cookies (untuk ⅓ resep adonan):
Pelengkap cheese button cookies (untuk ⅓ resep adonan):
Untuk glazur icing:
Cara Membuat
- Kocok margarin, butter dengan gula halus sampai mengembang
- Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok
- Masukkan bahan-bahan kering dan keju, aduk rata
- Timbang adonan, lalu bagi menjadi 3 adonan
- Lalu tutup adonan dengan cling wrap
- Untuk nastar, bentuk persegi lalu potong kotak-kotak, lubangi kemudian isi 1 sendok teh selai nanas, tutup lalu bentuk bulat
- Lanjutkan hingga adonan habis
- Panggang dengan suhu 120-130 derajat selama 30 menit, lalu keluarkan dari oven dan olesi dengan campuran kuning telur dan minyak
- Panggang kembali dengan suhu yang sama selama 20-30 menit
- Untuk palm sugar cookies, tambahkan kacang mede dan keju parut, bentuk persegi lalu potong kotak-kotak
- Masukkan ke dalam mangkuk yang berisi palm sugar, tekan sedikit adonan dengan jari
- Panggang dengan suhu 120-130 derajat selama 50-70 menit
- Untuk cheese button cookies, tambahkan keju ke dalam adonan, gilas adonan yang sudah dialasi baking paper berbentuk persegi dengan tebal 3 mm
- Potong adonan dengan ukuran 4 x 3 cm, lalu panggang dengan suhu 120-130 derajat selama 30 menit
- Keluarkan dari oven, diamkan hingga dingin
- Untuk topping glazur, kocok putih telur, air perasan lemon, dan gula halus sampai sedikit mengembang
- Ambil sedikit adonan di mangkuk terpisah, lalu tuang perisa kopi dan pasta cokelat, aduk rata
- Masukkan topping glazur ke dalam piping bag
- Tuang glazur putih di atas cookies, ratakan
- Kemudian tuang glazur cokelat di atasnya, buat motif corak garis dengan tusuk sate
- Pindahkan cookies yang telah diberi motif ke loyang yang sudah dialasi baking paper
- Panggang kembali dengan suhu 130 derajat selama 30 menit
Ingredients
Dough ingredients:
Pineapple Tarts add-ons (for ⅓ of the dough):
Palm Sugar Cheese Cookies add-ons (for ⅓ of the dough):
Cheese Button Cookies add-ons (for ⅓ of the dough):
For the icing glaze:
Steps
- Beat the margarine, butter, and powdered sugar until fluffy
- Add the egg yolks one at a time while beating
- Add the dry ingredients and cheese, then mix well
- Weigh the dough, then divide it into 3 portions
- Cover the dough with cling wrap
- For the nastar, shape the dough into a rectangle and cut it into squares, make an indentation, fill with 1 tsp pineapple jam, close, and shape into a ball
- Continue until all the dough is used
- Bake at 120-130°C for 30 minutes, then remove from the oven and brush with the egg yolk and oil mixture
- Bake again at the same temperature for 20-30 minutes
- For the palm sugar cookies, add the cashews and grated cheese, shape the dough into a rectangle, then cut into squares
- Place them in a bowl of palm sugar and lightly press the dough with your fingers
- Bake at 120-130°C for 50-70 minutes
- For the cheese button cookies, add the cheese to the dough, then roll the dough on baking paper into a 3-mm-thick rectangle
- Cut the dough into 4 x 3 cm pieces, then bake at 120-130°C for 30 minutes
- Remove from the oven and let cool
- For the icing, beat the egg whites, lemon juice, and powdered sugar until slightly fluffy
- Transfer a little icing to a separate bowl, then add the coffee flavoring and chocolate paste and mix well
- Transfer the icing to piping bags
- Pipe the white icing over the cookies and spread it evenly
- Pipe the chocolate icing over it, then use a skewer to create a striped pattern
- Transfer the decorated cookies to a baking sheet lined with baking paper
- Bake again at 130°C for 30 minutes
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
