Duplikasi SAMYANG! Resep MIE PEDAS KOREA [Spicy Carbonara Ramyeon Buldak]

Name: Resep Spicy Carbonara Ramyeon
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1-2 porsi Ang’s Popomie Mie Ramen 2 mm; 4 sdm minyak goreng; 6-10 buah cabai rawit; 3-5 siung bawang putih; 1 sdt smoked paprika powder; 2 batang daun bawang, iris halus; 1 sdt bubuk kari; 2-3 sdm krimer bubuk; 1 sdm gochujang; 1 sdm saus sambal; 1 sdt kaldu ayam; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt wijen; 1 sdt gula; 1 sdt penyedap; 4-5 sdm air; 1 sdm parsley kering, opsional; Kuning telur; Chicken luncheon, potong kotak-kotak; Daun bawang cung, iris; Telur; Wijen; Nori, iris tipis

Devina Hermawan 21 Juli 2021 Tonton di YouTube ↗

Mie & Pasta Korea Western masuk untuk simpan

Resep Spicy Carbonara Ramyeon

Untuk 1 porsi

Masuk untuk Belanja Masuk untuk Rencanakan

Bahan

Spicy oil:

Spicy sauce:

Pelengkap:

Cara Membuat

Blender bawang putih, cabai rawit, dan minyak, lalu tumis hingga harum
Masukkan daun bawang, lalu tambahkan kari bubuk dan smoke paprika powder, aduk rata
Tambahkan kecap asin, minyak wijen, kecap ikan, gochujang, saus sambal, kaldu ayam, parsley, wijen, dan krimer bubuk dan air, aduk rata
Masukkan penyedap dan gula, aduk rata
Untuk topping, kocok telur, masukkan chicken luncheon, lalu goreng hingga kuning keemasan
Rebus Ang’s Popomie Mie Ramen sesuai dengan petunjuk di kemasan
Siapkan mangkuk, masukkan bumbu spicy sauce, lalu tambahkan mie yang sudah di rebus, aduk rata
Sajikan Spicy Carbonara Ramyeon dengan kuning telur, nori, chicken luncheon, daun bawang, dan wijen sebagai pelengkap

Ingredients

Spicy Oil:

Spicy Sauce:

Others:

Steps

Blend the garlic, bird’s eye chili, and oil. Sauté until fragrant.
Add the green onions in. Add curry powder and smoked paprika powder. Stir.
Add the soy sauce, sesame oil, fish sauce, gochujang, chili sauce, chicken powder, parsley, sesame seeds, creamer, and water in. Mix well.
Add the flavor enhancer and sugar in. Mix well.
For the topping, whisk the egg. Add the chicken luncheon in and fry to golden brown.
Cook Ang’s Popomie Ramen Noodles per instructions on the packaging.
Prepare a bowl. Add the Spicy Sauce and the cooked noodles in. Mix well.
Serve the Spicy Carbonara Ramyeon with egg yolk, nori, chicken luncheon, spring onions, and sesame seeds.