Gurih Merdeka! Resep TAHU BAKSO AYAM & KORNET [Edisi HUT Kemerdekaan RI]
Resep Tahu Bakso Merah Putih
Untuk 4 porsi
Red&White Meatloaf Tofu Recipe
Makes 4-5 servings
Bahan
Isian tahu:
Lainnya:
Pelengkap:
Cara Membuat
- Potong tahu menjadi tiga bagian, lalu buang bagian tengah tahu
- Blender paha ayam, kornet, gula, garam, penyedap dan merica, lalu tambahkan bawang putih, bawang merah dan sisa tahu, haluskan
- Masukkan putih telur, air es, beetroot, tepung sagu, pewarna, wortel dan daun bawang, aduk rata
- Taburkan tepung terigu di bagian atas tahu, lalu masukkan adonan isian ke dalam tahu, kukus selama 10 menit di api sedang
- Panaskan minyak, lalu masukkan tahu yang sudah dikukus, goreng hingga matang
- Tahu bakso merah putih siap disajikan dengan saus bangkok sebagai pelengkap
Ingredients
Meatloaf Dough:
Others:
Condiments:
Steps
- Slice the tofu into three parts. Scrape out the center.
- Blend the chicken thighs, corned beef, sugar, salt, flavor enhancer, and pepper. Add the garlic, shallots, and tofu leftovers. Blend.
- Add the egg whites, cold water, beetroots, sago flour, food coloring, carrots, and green onions. Mix well.
- Dust the tofu with flour, then add the dough to the tofu. Steam for 10 minutes on medium heat.
- Heat some oil and fry the steamed tofu.
- Red&White Meatball Tofu is ready to serve with Bangkok sauce on the side.
Mode Masak
Resep Tahu Bakso Merah Putih
Red&White Meatloaf Tofu Recipe
Gurih Merdeka! Resep TAHU BAKSO AYAM & KORNET [Edisi HUT Kemerdekaan RI]
Gurih Merdeka! Resep TAHU BAKSO AYAM & KORNET [Edisi HUT Kemerdekaan RI]
Bahan
Isian tahu:
Lainnya:
Pelengkap:
Cara Membuat
- Potong tahu menjadi tiga bagian, lalu buang bagian tengah tahu
- Blender paha ayam, kornet, gula, garam, penyedap dan merica, lalu tambahkan bawang putih, bawang merah dan sisa tahu, haluskan
- Masukkan putih telur, air es, beetroot, tepung sagu, pewarna, wortel dan daun bawang, aduk rata
- Taburkan tepung terigu di bagian atas tahu, lalu masukkan adonan isian ke dalam tahu, kukus selama 10 menit di api sedang
- Panaskan minyak, lalu masukkan tahu yang sudah dikukus, goreng hingga matang
- Tahu bakso merah putih siap disajikan dengan saus bangkok sebagai pelengkap
Ingredients
Meatloaf Dough:
Others:
Condiments:
Steps
- Slice the tofu into three parts. Scrape out the center.
- Blend the chicken thighs, corned beef, sugar, salt, flavor enhancer, and pepper. Add the garlic, shallots, and tofu leftovers. Blend.
- Add the egg whites, cold water, beetroots, sago flour, food coloring, carrots, and green onions. Mix well.
- Dust the tofu with flour, then add the dough to the tofu. Steam for 10 minutes on medium heat.
- Heat some oil and fry the steamed tofu.
- Red&White Meatball Tofu is ready to serve with Bangkok sauce on the side.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
