Kue Ketan Srikaya Lembut dan Enak | Resep Kue Ketan Srikaya Lembut dan Enak | Ketan Srikaya Enak
Resep
Soft Glutinous Rice Srikaya Cake
Bahan
Bahan-bahan lapisan ketan :
Lapisan gula merah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video — tonton videonya kalau ragu.
- Masak beras ketan bersama santan, garam, dan pandan hingga santan menyusut, lalu kukus 25 menit.
- Padatkan ketan matang dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.
- Masak santan, gula jawa, gula pasir, garam, dan pandan hingga gula larut. Dinginkan.
- Kocok telur dan vanilla, lalu masukkan larutan gula yang disaring, tepung beras, dan tapioka. Aduk dan saring.
- Tuang di atas ketan, lalu kukus sekitar 30 menit hingga matang. Dinginkan sebelum dipotong.
Ingredients
Glutinous rice layer:
Palm sugar layer:
Steps
Steps were generated from the video narration — watch the video if unsure.
- Cook the glutinous rice with the coconut milk, salt, and pandan until the milk reduces, then steam for 25 minutes.
- Press the cooked rice into a greased mold.
- Cook the coconut milk, palm sugar, granulated sugar, salt, and pandan until dissolved. Cool.
- Beat the egg and vanilla, then add the strained sugar mixture, rice flour, and tapioca starch. Mix and strain.
- Pour over the rice, then steam for about 30 minutes until cooked. Cool before cutting.
Mode Masak
Kue Ketan Srikaya Lembut dan Enak | Resep Kue Ketan Srikaya Lembut dan Enak | Ketan Srikaya Enak
Soft Glutinous Rice Srikaya Cake
Kue Ketan Srikaya Lembut dan Enak | Resep Kue Ketan Srikaya Lembut dan Enak | Ketan Srikaya Enak
Kue Ketan Srikaya Lembut dan Enak | Resep Kue Ketan Srikaya Lembut dan Enak | Ketan Srikaya Enak
Bahan
Bahan-bahan lapisan ketan :
Lapisan gula merah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video — tonton videonya kalau ragu.
- Masak beras ketan bersama santan, garam, dan pandan hingga santan menyusut, lalu kukus 25 menit.
- Padatkan ketan matang dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.
- Masak santan, gula jawa, gula pasir, garam, dan pandan hingga gula larut. Dinginkan.
- Kocok telur dan vanilla, lalu masukkan larutan gula yang disaring, tepung beras, dan tapioka. Aduk dan saring.
- Tuang di atas ketan, lalu kukus sekitar 30 menit hingga matang. Dinginkan sebelum dipotong.
Ingredients
Glutinous rice layer:
Palm sugar layer:
Steps
Steps were generated from the video narration — watch the video if unsure.
- Cook the glutinous rice with the coconut milk, salt, and pandan until the milk reduces, then steam for 25 minutes.
- Press the cooked rice into a greased mold.
- Cook the coconut milk, palm sugar, granulated sugar, salt, and pandan until dissolved. Cool.
- Beat the egg and vanilla, then add the strained sugar mixture, rice flour, and tapioca starch. Mix and strain.
- Pour over the rice, then steam for about 30 minutes until cooked. Cool before cutting.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
