Resep Telur dan Tahu Bumbu Bali Pedas dan Enak | Cara Membuat Telur dan Tahu Bumbu Bali Pedas
Telur dan Tahu Bumbu Bali
Spicy Balinese-Style Eggs and Tofu
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan tomat dengan sedikit air.
- Goreng telur rebus dalam minyak panas hingga permukaannya berkulit, lalu angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga layu dan harum.
- Masukkan telur goreng, tahu cokelat, air asam jawa, garam, kaldu jamur, gula merah, dan kecap manis.
- Tambahkan air secukupnya dan masak hingga bumbu meresap serta air menyusut.
- Matikan api, taburi bawang goreng, lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Blend the shallots, garlic, chilies, candlenuts, and tomato with a little water.
- Fry the hard-boiled eggs in hot oil until a skin forms on the surface, then remove and drain.
- Sauté the blended seasoning until wilted and fragrant.
- Add the fried eggs, brown tofu, tamarind water, salt, mushroom bouillon, palm sugar, and sweet soy sauce.
- Add enough water and cook until the seasoning is absorbed and the liquid reduces.
- Turn off the heat, sprinkle with fried shallots, then serve.
Mode Masak
Resep Telur dan Tahu Bumbu Bali Pedas dan Enak | Cara Membuat Telur dan Tahu Bumbu Bali Pedas
Resep Telur dan Tahu Bumbu Bali Pedas dan Enak | Cara Membuat Telur dan Tahu Bumbu Bali Pedas
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan tomat dengan sedikit air.
- Goreng telur rebus dalam minyak panas hingga permukaannya berkulit, lalu angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga layu dan harum.
- Masukkan telur goreng, tahu cokelat, air asam jawa, garam, kaldu jamur, gula merah, dan kecap manis.
- Tambahkan air secukupnya dan masak hingga bumbu meresap serta air menyusut.
- Matikan api, taburi bawang goreng, lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Blend the shallots, garlic, chilies, candlenuts, and tomato with a little water.
- Fry the hard-boiled eggs in hot oil until a skin forms on the surface, then remove and drain.
- Sauté the blended seasoning until wilted and fragrant.
- Add the fried eggs, brown tofu, tamarind water, salt, mushroom bouillon, palm sugar, and sweet soy sauce.
- Add enough water and cook until the seasoning is absorbed and the liquid reduces.
- Turn off the heat, sprinkle with fried shallots, then serve.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
