RESEP BEBEK GORENG CABE NANAS - BENCANA! KITCHEN TAKE OVER WITH MARTIN PRAJA - EP 16

☐ 1 ekor bebek ukuran 1-1.5 kg ☐ 5 sereh ☐ 5 ruas jahe ☐ 5 ruas lenggkuas ☐ 2 sdm garam ☐ 2 sdm gula ☐ 1 sdt michinn ☐ 1 sdm lada putih ☐ 1 sdm knorr kaldu bubuk ayam ☐ 1 sdm ketumbar bubuk ☐ 5 daun jeruk ☐ 3 daun salam ☐ 8 kemiri, 8 bawang putih, 8 bawng mereh ( di haluskan dengan air )

CABE NANAS :

☐ 5 cabe merah besar ☐ 5 cabe merah kecil ☐ 5 cabe rawit ☐ 5 bawang merah ☐ 5 bawang putih ☐ 1/2 nanas madu kecil ☐ 2 sdm saos tomat ☐ 2 sdm saos cabe ☐ 1 sdt garam ☐ 1 sdt chicken powder ☐ 1 sdt lada putih ☐ daun bawang seiklasnya ( 2 batang di potong )

GARNISH :

☐ bawang goreng ☐ dan daun bawang.