Begini tipsnya - Bikin Tornado Egg akhirnya berhasil!!
Tornado Egg
Tornado Egg with Spicy Prawn
Bahan
Spicy Prawn :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Pecahkan 12 butir telur ke dalam satu mangkuk besar.
- Bumbui dengan garam dan 1 sendok makan tepung maizena, lalu kocok rata dengan hand mixer sampai konsistensinya benar-benar cair dan merata.
- Saring telur untuk menghilangkan busa, lalu simpan di kulkas.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih (sedang, tidak terlalu halus).
- Lelehkan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan cabai bubuk.
- Masukkan udang, beri sedikit garam, masak dengan api agak besar sampai matang dan tidak berair.
- Panaskan wajan nonstick dengan minyak secukupnya, tuang telur (sekitar 130-150 gram), biarkan bergelembung dulu sebelum digerakkan membentuk pola tornado dengan sumpit searah jarum jam.
- Angkat telur perlahan dengan hati-hati, letakkan udang di atas atau pinggir telur agar bentuk tornado tetap terlihat.
Ingredients
Spicy Prawn:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Crack all 12 eggs into one large bowl.
- Season with salt and 1 tablespoon of cornstarch, then beat well with a hand mixer until the consistency is completely liquid and even.
- Strain the eggs to remove the foam, then refrigerate.
- Grind the shallots and garlic (medium, not too fine).
- Melt the margarine, sauté the shallots and garlic until fragrant, then add the chili powder.
- Add the shrimp, season with a little salt, and cook over fairly high heat until done and not watery.
- Heat a nonstick pan with enough oil, pour in the egg (about 130-150 g), let it bubble first before moving it into a tornado pattern with chopsticks in a clockwise motion.
- Carefully lift the egg out, and place the shrimp on top or around the edges so the tornado shape stays visible.
Mode Masak
Begini tipsnya - Bikin Tornado Egg akhirnya berhasil!!
Begini tipsnya - Bikin Tornado Egg akhirnya berhasil!!
Bahan
Spicy Prawn :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Pecahkan 12 butir telur ke dalam satu mangkuk besar.
- Bumbui dengan garam dan 1 sendok makan tepung maizena, lalu kocok rata dengan hand mixer sampai konsistensinya benar-benar cair dan merata.
- Saring telur untuk menghilangkan busa, lalu simpan di kulkas.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih (sedang, tidak terlalu halus).
- Lelehkan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan cabai bubuk.
- Masukkan udang, beri sedikit garam, masak dengan api agak besar sampai matang dan tidak berair.
- Panaskan wajan nonstick dengan minyak secukupnya, tuang telur (sekitar 130-150 gram), biarkan bergelembung dulu sebelum digerakkan membentuk pola tornado dengan sumpit searah jarum jam.
- Angkat telur perlahan dengan hati-hati, letakkan udang di atas atau pinggir telur agar bentuk tornado tetap terlihat.
Ingredients
Spicy Prawn:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Crack all 12 eggs into one large bowl.
- Season with salt and 1 tablespoon of cornstarch, then beat well with a hand mixer until the consistency is completely liquid and even.
- Strain the eggs to remove the foam, then refrigerate.
- Grind the shallots and garlic (medium, not too fine).
- Melt the margarine, sauté the shallots and garlic until fragrant, then add the chili powder.
- Add the shrimp, season with a little salt, and cook over fairly high heat until done and not watery.
- Heat a nonstick pan with enough oil, pour in the egg (about 130-150 g), let it bubble first before moving it into a tornado pattern with chopsticks in a clockwise motion.
- Carefully lift the egg out, and place the shrimp on top or around the edges so the tornado shape stays visible.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
