resep.
ID EN

BUBUR PAKE NASI SISA BISA SEENAK RESTORAN

Resep Bubur secepat halilintar

Bahan

Cara Membuat

Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.

  1. Haluskan (cincang) kucai; haluskan juga jahe (kulitnya tidak usah dibuang) sampai rata agar tidak kegigit saat dimakan.
  2. Tuang minyak wijen ke dalam wajan, masukkan jahe dan bawang putih yang sudah dihaluskan, masak sampai benar-benar coklat dan wangi.
  3. Masukkan ayam cincang, tumis sampai matang, bumbui dengan garam.
  4. Sisihkan sedikit ayam untuk topping, lalu masukkan kucai iris ke sisa ayam di wajan.
  5. Masukkan nasi sisa dan air.
  6. Bumbui dengan gula, kaldu ayam bubuk, garam, dan sedikit kecap ikan, aduk rata.
  7. Masak terus sambil diaduk hingga nasinya pecah-pecah dan menjadi bubur sesuai kekentalan yang diinginkan.
  8. Sajikan dengan taburan daun ketumbar dan ayam cincang sisa sebagai topping.

Catatan Masak

Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.

Masuk untuk memberi rating atau catatan

Masakan mirip

Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.