Praktis & Istimewa! Resep BIHUN KUAH SAPI IRIS [Favorit Keluarga]
Resep Bihun Kuah Sapi Iris
Untuk 5 porsi
Sliced Beef Vermicelli Soup Recipe
Makes 5-6 servings
Bahan
Bahan marinasi:
Bahan kuah:
Bahan lainnya:
Cara Membuat
- Iris-iris daging dengan ketebalan 2-3 mm lalu marinasi dengan bawang putih parut, merica, kecap asin, kecap manis, air dan tapioka, aduk rata secara perlahan. Diamkan selama 5-10 menit
- Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang dan seledri
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian masukkan air, masak hingga mendidih
- Masukkan daging sapi secara perlahan, kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir, daun bawang dan seledri, masak sesaat
- Didihkan air, masukkan bihun dan masak selama 2 menit, tiriskan
- Bihun kuah sapi iris siap disajikan
Ingredients
Ingredients to marinate:
Soup ingredients:
Other ingredients:
Steps
- Slice the beef into 2-3 mm thick pieces then marinate with grated garlic, pepper, soy sauce, sweet soy sauce, water, and tapioca flour. Mix gently. Let it sit for 5-10 minutes.
- Slice the garlic, shallots, green onions, and celery.
- Heat a little oil. Sauté garlic and shallots until fragrant then add water and bring to a boil.
- Gradually add the beef, chicken powder, salt, sugar, green onions, and celery. Cook briefly.
- Bring water to a boil. Add vermicelli and cook for 2 minutes, then drain.
- Sliced Beef Vermicelli Soup is ready to serve.
Mode Masak
Resep Bihun Kuah Sapi Iris
Sliced Beef Vermicelli Soup Recipe
Praktis & Istimewa! Resep BIHUN KUAH SAPI IRIS [Favorit Keluarga]
Praktis & Istimewa! Resep BIHUN KUAH SAPI IRIS [Favorit Keluarga]
Bahan
Bahan marinasi:
Bahan kuah:
Bahan lainnya:
Cara Membuat
- Iris-iris daging dengan ketebalan 2-3 mm lalu marinasi dengan bawang putih parut, merica, kecap asin, kecap manis, air dan tapioka, aduk rata secara perlahan. Diamkan selama 5-10 menit
- Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang dan seledri
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian masukkan air, masak hingga mendidih
- Masukkan daging sapi secara perlahan, kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir, daun bawang dan seledri, masak sesaat
- Didihkan air, masukkan bihun dan masak selama 2 menit, tiriskan
- Bihun kuah sapi iris siap disajikan
Ingredients
Ingredients to marinate:
Soup ingredients:
Other ingredients:
Steps
- Slice the beef into 2-3 mm thick pieces then marinate with grated garlic, pepper, soy sauce, sweet soy sauce, water, and tapioca flour. Mix gently. Let it sit for 5-10 minutes.
- Slice the garlic, shallots, green onions, and celery.
- Heat a little oil. Sauté garlic and shallots until fragrant then add water and bring to a boil.
- Gradually add the beef, chicken powder, salt, sugar, green onions, and celery. Cook briefly.
- Bring water to a boil. Add vermicelli and cook for 2 minutes, then drain.
- Sliced Beef Vermicelli Soup is ready to serve.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
