RASANYA BINTANG 5 - AYAM GORENG MARINASI SAMBAL ADUK TERASI PEDAS ASAM
Resep Rudy Choirudin
Marinated Fried Chicken with Spicy Sour Shrimp Paste Sambal
Bahan
CARA MEMBUATNYA :
Cara Membuat
- Campur semua Bahan A (Desaku cabe bubuk, air, terasi, garam, gula), aduk rata.
- Masukkan semua BAHAN B (cabe rawit merah , bawang putih, bawang merah, tomat, air jeruk limau, kulit jeruk, cuka), aduk rata kembali. Diamkan sesaat hingga beraroma harum.
- Campur semua Bahan 1 (ayam, Bumbu Desaku marinasi, air, tepung maizena) di dalam kontainer.
- Tutup kontainer, kocok dengan Gerakan 3 x 3.
- Goreng dengan api sedang hingga ayam berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Sajikan Ayam Goreng Marinasi dengan Sambal Aduk Terasi Pedas Asam.
Ingredients
DIRECTIONS:
Steps
- Mix all of ingredients A (Desaku ground chili powder, water, shrimp paste, salt, sugar), stir well.
- Add all of ingredients B (red bird's-eye chilies, garlic, shallots, tomato, key lime juice, lime peel, vinegar), stir well again. Let it sit briefly until fragrant.
- Mix all of ingredients 1 (chicken, Desaku marinade seasoning, water, cornstarch) in a container.
- Close the container, shake it in a 3x3 motion.
- Fry over medium heat until the chicken is golden brown. Drain.
- Serve the Marinated Fried Chicken with the Spicy Sour Shrimp Paste Sambal.
Mode Masak
Resep Rudy Choirudin
Marinated Fried Chicken with Spicy Sour Shrimp Paste Sambal
RASANYA BINTANG 5 - AYAM GORENG MARINASI SAMBAL ADUK TERASI PEDAS ASAM
RASANYA BINTANG 5 - AYAM GORENG MARINASI SAMBAL ADUK TERASI PEDAS ASAM
Bahan
CARA MEMBUATNYA :
Cara Membuat
- Campur semua Bahan A (Desaku cabe bubuk, air, terasi, garam, gula), aduk rata.
- Masukkan semua BAHAN B (cabe rawit merah , bawang putih, bawang merah, tomat, air jeruk limau, kulit jeruk, cuka), aduk rata kembali. Diamkan sesaat hingga beraroma harum.
- Campur semua Bahan 1 (ayam, Bumbu Desaku marinasi, air, tepung maizena) di dalam kontainer.
- Tutup kontainer, kocok dengan Gerakan 3 x 3.
- Goreng dengan api sedang hingga ayam berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Sajikan Ayam Goreng Marinasi dengan Sambal Aduk Terasi Pedas Asam.
Ingredients
DIRECTIONS:
Steps
- Mix all of ingredients A (Desaku ground chili powder, water, shrimp paste, salt, sugar), stir well.
- Add all of ingredients B (red bird's-eye chilies, garlic, shallots, tomato, key lime juice, lime peel, vinegar), stir well again. Let it sit briefly until fragrant.
- Mix all of ingredients 1 (chicken, Desaku marinade seasoning, water, cornstarch) in a container.
- Close the container, shake it in a 3x3 motion.
- Fry over medium heat until the chicken is golden brown. Drain.
- Serve the Marinated Fried Chicken with the Spicy Sour Shrimp Paste Sambal.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
