Dagingnya Lembut & Saus Meresap! Resep SAPI SAUS LADA HITAM / BLACK PEPPER BEEF
Resep Sapi Saus Lada Hitam
Untuk 2 porsi
Black Pepper Beef Recipe
Makes 2-3 servings
Bahan
Bahan marinasi:
Bahan lainnya:
Pelengkap:
Cara Membuat
- Di dalam mangkuk, campurkan maizena, kecap asin dan air, aduk rata lalu masukkan daging sapi iris, aduk rata secara perlahan dan diamkan selama 10 menit
- Cincang bawang putih, bawang merah, iris bawang bombai dan cabai merah keriting
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan bawang bombai, cabai merah keriting dan daging sapi iris, aduk rata
- Masukkan lada hitam, tumis sesaat kemudian masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat dan margarin masak sesaat
- Campurkan air dengan maizena, aduk rata lalu tuang ke dalam wajan, masak hingga mendidih dan mengental
- Sapi saus lada hitam siap disajikan
Ingredients
Marinade ingredients:
Other ingredients:
Serving:
Steps
- In a bowl, combine cornstarch, soy sauce, and water. Mix well, then add sliced beef. Gently mix until evenly coated and marinate for 10 minutes.
- Chop garlic and shallots. Slice onion and red curly chili.
- Heat a little oil. Sauté shallot and garlic until fragrant. Add onion, red curly chili, and sliced beef, then mix well.
- Add black pepper and sauté briefly, then add oyster sauce, sweet soy sauce, chili sauce, ketchup, and margarine. Cook briefly.
- Mix water with cornstarch until smooth, then pour into the pan. Cook until boiling and thickened.
- Black Pepper Beef is ready to serve.
Mode Masak
Resep Sapi Saus Lada Hitam
Black Pepper Beef Recipe
Dagingnya Lembut & Saus Meresap! Resep SAPI SAUS LADA HITAM / BLACK PEPPER BEEF
Dagingnya Lembut & Saus Meresap! Resep SAPI SAUS LADA HITAM / BLACK PEPPER BEEF
Bahan
Bahan marinasi:
Bahan lainnya:
Pelengkap:
Cara Membuat
- Di dalam mangkuk, campurkan maizena, kecap asin dan air, aduk rata lalu masukkan daging sapi iris, aduk rata secara perlahan dan diamkan selama 10 menit
- Cincang bawang putih, bawang merah, iris bawang bombai dan cabai merah keriting
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan bawang bombai, cabai merah keriting dan daging sapi iris, aduk rata
- Masukkan lada hitam, tumis sesaat kemudian masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat dan margarin masak sesaat
- Campurkan air dengan maizena, aduk rata lalu tuang ke dalam wajan, masak hingga mendidih dan mengental
- Sapi saus lada hitam siap disajikan
Ingredients
Marinade ingredients:
Other ingredients:
Serving:
Steps
- In a bowl, combine cornstarch, soy sauce, and water. Mix well, then add sliced beef. Gently mix until evenly coated and marinate for 10 minutes.
- Chop garlic and shallots. Slice onion and red curly chili.
- Heat a little oil. Sauté shallot and garlic until fragrant. Add onion, red curly chili, and sliced beef, then mix well.
- Add black pepper and sauté briefly, then add oyster sauce, sweet soy sauce, chili sauce, ketchup, and margarine. Cook briefly.
- Mix water with cornstarch until smooth, then pour into the pan. Cook until boiling and thickened.
- Black Pepper Beef is ready to serve.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
