resep.
ID EN

SEGAR DAN ENAK BANGET! SELALU JADI REBUTAN TIAP BUAT MINUMAN INI - RESEP ES PUDING PANDAN TERENAK

Es Puding Pandan

Bahan

* Bahan sagu mutiara :

* Bahan minumannya :

Cara Membuat

Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.

  1. Campur 120 gram susu kental manis, 260 ml santan kelapa siap pakai, 3 lembar daun pandan, 150 gram gula pasir, 14 gram agar-agar plain, dan 1500 ml air, lalu aduk.
  2. Tambahkan 1 sendok teh pasta pandan, lalu aduk hingga tercampur rata.
  3. Tuang ke dalam wajan dan masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih, lalu matikan api dan angkat.
  4. Tuang ke loyang dan diamkan 45 menit di lemari pendingin hingga set.
  5. Didihkan 1500 ml air di dalam wajan, lalu masukkan 200 gram sagu mutiara yang sudah dicuci dan aduk sebentar.
  6. Tutup wajan dan masak selama 45 menit.
  7. Tambahkan 500 ml air, aduk sebentar, lalu lanjutkan masak selama 10 menit hingga sagu mutiara bening.
  8. Matikan api, masukkan sagu mutiara ke dalam wadah, lalu sisihkan.
  9. Keluarkan puding pandan dari lemari pendingin, lepaskan dari loyang, lalu potong dan masukkan ke dalam wadah.
  10. Campur 370 gram susu kental manis dengan 400 ml susu full cream, lalu aduk hingga tercampur rata.
  11. Tuang campuran susu ke dalam wadah berisi puding, lalu aduk hingga tercampur rata dan pindahkan ke wadah yang lebih besar.
  12. Tambahkan es batu secukupnya, aduk, lalu tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Catatan Masak

Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.

Masuk untuk memberi rating atau catatan

Masakan mirip

Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.