resep.
ID EN

SELALU JADI REBUTAN KARNA RASANYA YANG ENAK DAN SEGAR! RESEP MINUMAN SEGAR UNTUK JUALAN

Es Puding Santan Susu

Bahan

* Bahan jelly kelapa :

* Bahan minumannya :

Cara Membuat

Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.

  1. Masukkan 150 gram gula pasir, 14 gram agar-agar plain, dan 120 gram susu kental manis ke dalam wadah.
  2. Tambahkan 2 lembar daun pandan dan 1500 ml santan kelapa, lalu aduk sebentar.
  3. Tuang ke dalam wajan, masak dengan api sedang sambil diaduk terus hingga mendidih, lalu matikan apinya.
  4. Buang daun pandannya.
  5. Bagi adonan menjadi 6 bagian, tiap cup diisi 5 centong adonan.
  6. Beri pewarna merah tua, hijau, biru, ungu, dan kuning pada lima bagian, dan satu bagian tanpa pewarna.
  7. Masukkan di lemari pendingin sekitar 30 menit hingga set.
  8. Untuk jelly kelapa, campur 1 bungkus Nutrijell rasa kelapa isi 15 gram, 3 sendok makan gula pasir, dan 500 ml air.
  9. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih, lalu matikan apinya.
  10. Tuang ke dalam wadah, lalu masukkan di lemari pendingin sekitar 30 menit hingga set.
  11. Untuk minumannya, campur 1 kaleng susu kental manis isi 370 gram dengan 1 kaleng susu evaporasi isi 380 gram, lalu aduk hingga tercampur rata.
  12. Tambahkan 4 sendok teh biji selasih dan 120 ml air panas, lalu aduk hingga biji selasihnya mengembang.
  13. Keluarkan puding santan dari lemari pendingin, lepaskan dari wadah, lalu potong bentuk dadu.
  14. Masukkan puding yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah.
  15. Keluarkan jelly kelapa dari lemari pendingin, lalu serut atau potong-potong dengan pisau.
  16. Tuang minuman susu ke dalam wadah, aduk, lalu masukkan jelly kelapa dan biji selasih.
  17. Tambahkan es batu secukupnya, lalu lanjutkan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Catatan Masak

Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.

Masuk untuk memberi rating atau catatan

Masakan mirip

Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.