resep.
ID EN

SUAMI MAKIN SAYANG KARNA SERING DIBUATKAN KUE INI‼️ RESEP KUE KUKUS DARI SANTAN TANPA MIXER‼️

Kue Lapis Santan Tiga Warna

Bahan

Cara Membuat

Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.

  1. Masukkan 50 gram tepung terigu ke dalam wadah.
  2. Tambahkan 345 gram gula pasir, 100 gram tepung beras, 500 gram tepung tapioka, dan 1 sendok teh garam, lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata.
  3. Tambahkan 1 sendok teh pasta vanila.
  4. Masukkan 1500 ml santan kelapa secara bertahap sambil diaduk hingga merata.
  5. Bagi adonan menjadi dua bagian, lalu bagi kembali salah satunya menjadi dua sehingga total ada tiga bagian.
  6. Tambahkan 1 sendok teh pasta coklat pada satu adonan, lalu aduk hingga tercampur rata.
  7. Tambahkan secukupnya pasta moka pada adonan lainnya, lalu aduk rata.
  8. Untuk adonan yang jumlahnya lebih banyak, larutkan 1/2 sendok teh pewarna makanan warna putih dengan sedikit air, lalu campurkan dan aduk rata.
  9. Sediakan cetakan kecil, oleskan minyak goreng, lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
  10. Pastikan adonan selalu diaduk sebelum dituang agar tidak mengendap, ambil 1 sendok makan adonan warna coklat ke dalam cetakan, lalu kukus selama 5 menit.
  11. Aduk adonan warna putih, masukkan ke dalam cetakan, lalu kukus selama 5 menit.
  12. Masukkan adonan rasa moka sebanyak 1 sendok, lalu kukus selama 5 menit, dan setiap lapisan menggunakan 1 sendok dengan waktu kukus 5 menit.
  13. Masukkan adonan terakhir warna coklat, lalu kukus selama 25 menit.
  14. Keluarkan dari kukusan, tunggu hingga kuenya dingin, lalu keluarkan dari cetakan.

Catatan Masak

Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.

Masuk untuk memberi rating atau catatan

Masakan mirip

Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.