resep.
ID EN

SALAD BUAH CREAMY GURIH SEGAR BIKIN NAGIH

Salad Buah Creamy

Buka simpanan offline

Bahan

Cara Membuat

  1. Masukkan bubuk nutrijel rasa mangga dan gula pasir ke dalam panci, lalu aduk dulu supaya bubuknya tidak bergumpal saat ditambah cairan.
  2. Tuang air putih, lalu aduk hingga tercampur rata.
  3. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih, lalu matikan api kompornya.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 22 x 22 cm, lalu diamkan hingga jelinya set dan mengeras.
  5. Masukkan tepung maizena, gula pasir, dan susu cair ke dalam panci, lalu aduk hingga tercampur rata.
  6. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih, mengental, dan meletup-letup, lalu matikan api.
  7. Aduk sesekali sampai uap panasnya hilang, lalu masukkan mayonaise dan aduk hingga tercampur rata.
  8. Sisihkan dressingnya, boleh dimasukkan dulu ke dalam kulkas.
  9. Cuci bersih anggur, potong, lalu buang bijinya.
  10. Kupas kelengkeng yang sudah dicuci bersih, lalu buang bijinya.
  11. Buang biji melon, kupas, lalu potong-potong melonnya.
  12. Potong apel paling terakhir dan rendam dalam air yang diberi perasan lemon atau jeruk nipis supaya warnanya tidak berubah kecoklatan.
  13. Setelah jelinya mengeras, potong-potong jelinya.
  14. Masukkan buah yang sudah dipotong dan ditiriskan ke dalam dressing, lalu aduk hingga tercampur rata.
  15. Simpan salad di dalam wadah tertutup rapat di rak biasa kulkas; setelah dicampur dressing saladnya tahan sekitar tiga hari, sedangkan tanpa dressing bisa tahan tujuh hari.
  16. Masukkan buah naga secukupnya ke dasar toples supaya warna saladnya tidak merah semua.
  17. Masukkan campuran buah ke dalam toples, sisakan sedikit ruang untuk keju parut.
  18. Taburi dengan keju parut secukupnya, lalu sajikan salad dalam keadaan dingin.

Laporkan masalah resep

Catatan Masak

Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.

Masuk untuk memberi rating atau catatan

Masakan mirip

Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.