KETAGIHAN BUAT BROWNIES PISANG INI ENAK BANGET, CUMA 1 TELUR TANPA MIXER
Brownies Pisang
Banana Brownies
Bahan
Cara Membuat
- Panaskan sedikit air dalam panci, letakkan wadah berisi 70 gr margarin di atasnya, lelehkan margarinnya lalu sisihkan.
- Haluskan 300 gr pisang matang menggunakan chopper atau blender.
- Masukkan 100 gr gula pasir dan 50 gr gula merah yang telah disisir, lalu haluskan dan aduk hingga tercampur rata.
- Pindahkan bahan yang telah dihaluskan ke dalam wadah.
- Masukkan 1 butir telur, 40 ml minyak goreng, dan margarin yang telah dilelehkan tadi, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Ayak 125 gr tepung terigu protein sedang, 50 gr coklat bubuk, dan 1 sendok teh soda kue ke dalam adonan.
- Aduk adonan hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 10 x 30 cm yang sudah diolesi bahan pengoles loyang, atau margarin dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis.
- Hentakkan loyang beberapa kali agar udara yang terperangkap di dalam adonan bisa keluar.
- Taburi permukaan adonan dengan keju parut.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celcius, api atas dan api bawah, sekitar 60 menit atau sampai browniesnya matang.
- Lakukan tes tusuk, jika sudah tidak ada adonan yang menempel di tusukan angkat dan keluarkan loyang dari oven.
- Keluarkan brownies dari loyang selagi masih panas.
- Setelah dingin, potong brownies dan sajikan.
Ingredients
Steps
- Heat a little water in a pot, set a bowl holding 70 g margarine over it, melt the margarine, then set it aside.
- Puree 300 g ripe bananas using a chopper or a blender.
- Add 100 g granulated sugar and 50 g palm sugar that has been shaved, then blend and stir until evenly combined.
- Transfer the pureed mixture into a bowl.
- Add 1 egg, 40 ml cooking oil, and the melted margarine, then stir until evenly combined.
- Sift in 125 g medium-protein wheat flour, 50 g cocoa powder, and 1 tsp baking soda.
- Stir the batter until evenly combined.
- Pour the batter into a 10 x 30 cm tin that has been greased with tin-greasing paste, or with margarine and a light dusting of flour.
- Tap the tin a few times so trapped air can escape from the batter.
- Scatter grated cheese over the surface of the batter.
- Bake in a preheated oven at 150 degrees Celsius with top and bottom heat for about 60 minutes, or until the brownies are done.
- Do a skewer test; once no batter clings to the skewer, take the tin out of the oven.
- Turn the brownies out of the tin while they are still hot.
- Once cooled, slice the brownies and serve.
Mode Masak
KETAGIHAN BUAT BROWNIES PISANG INI ENAK BANGET, CUMA 1 TELUR TANPA MIXER
KETAGIHAN BUAT BROWNIES PISANG INI ENAK BANGET, CUMA 1 TELUR TANPA MIXER
Bahan
Cara Membuat
- Panaskan sedikit air dalam panci, letakkan wadah berisi 70 gr margarin di atasnya, lelehkan margarinnya lalu sisihkan.
- Haluskan 300 gr pisang matang menggunakan chopper atau blender.
- Masukkan 100 gr gula pasir dan 50 gr gula merah yang telah disisir, lalu haluskan dan aduk hingga tercampur rata.
- Pindahkan bahan yang telah dihaluskan ke dalam wadah.
- Masukkan 1 butir telur, 40 ml minyak goreng, dan margarin yang telah dilelehkan tadi, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Ayak 125 gr tepung terigu protein sedang, 50 gr coklat bubuk, dan 1 sendok teh soda kue ke dalam adonan.
- Aduk adonan hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 10 x 30 cm yang sudah diolesi bahan pengoles loyang, atau margarin dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis.
- Hentakkan loyang beberapa kali agar udara yang terperangkap di dalam adonan bisa keluar.
- Taburi permukaan adonan dengan keju parut.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celcius, api atas dan api bawah, sekitar 60 menit atau sampai browniesnya matang.
- Lakukan tes tusuk, jika sudah tidak ada adonan yang menempel di tusukan angkat dan keluarkan loyang dari oven.
- Keluarkan brownies dari loyang selagi masih panas.
- Setelah dingin, potong brownies dan sajikan.
Ingredients
Steps
- Heat a little water in a pot, set a bowl holding 70 g margarine over it, melt the margarine, then set it aside.
- Puree 300 g ripe bananas using a chopper or a blender.
- Add 100 g granulated sugar and 50 g palm sugar that has been shaved, then blend and stir until evenly combined.
- Transfer the pureed mixture into a bowl.
- Add 1 egg, 40 ml cooking oil, and the melted margarine, then stir until evenly combined.
- Sift in 125 g medium-protein wheat flour, 50 g cocoa powder, and 1 tsp baking soda.
- Stir the batter until evenly combined.
- Pour the batter into a 10 x 30 cm tin that has been greased with tin-greasing paste, or with margarine and a light dusting of flour.
- Tap the tin a few times so trapped air can escape from the batter.
- Scatter grated cheese over the surface of the batter.
- Bake in a preheated oven at 150 degrees Celsius with top and bottom heat for about 60 minutes, or until the brownies are done.
- Do a skewer test; once no batter clings to the skewer, take the tin out of the oven.
- Turn the brownies out of the tin while they are still hot.
- Once cooled, slice the brownies and serve.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
