MASTERCHEF INDONESIA BIKIN RESEP ROTI SOBEK GURIH ALA KAISHA!

Bahan Roti :

☐ - 540 gr Tepung Cakra Kembar ☐ - 85 gr Gula Pasir ☐ - 1/2 sdt Garam ☐ - 2 sdm Susu Bubuk ☐ - 11 gr Ragi (Fermipan) ☐ - 50 ml Susu Cair Hangat ☐ - Roux TangZhong yang sudah matang ☐ - 50 gr Melted Butter ☐ - 1 butir Telur

Garlic Butter :

☐ - 50gr margarine ☐ - 3 Siung bawang putih haluskan