RESEP DAN CARA MEMBUAT PEMPEK TANPA IKAN (PEMPEK DOS)

Bahan pempek :

☐ 150 gr tepung terigu ☐ 250 gr tepung kanji ☐ 250 ml air ☐ 2 butir telur ☐ Garam 2 sdt ☐ Kaldu ayam 2 sdt ☐ Merica secukupnya

Bahan isian :

☐ Telor puyuh

Bahan cuko :

☐ 250 gr gula merah ☐ Asem ☐ Bawang putih ☐ Cabe kriting ☐ Cabe rawit ☐ Air 500 ml ☐ Garam ☐ Gula putih