IDE MASAKAN SEHARI HARI (PART1) 3 MENU MASAKAN HEMAT, ati ampela goreng, tumis pakcoy, sambal bawang

Bahan ati ampela goreng :

☐ 5 pasang ati ampela ☐ 5 siung bawang merah ☐ 3 siung bawang putih ☐ 4 butir kemiri ☐ Kunyit ☐ Jahe ☐ 1 sdt merica ☐ Daun salam ☐ Sereh ☐ Lengkuas ☐ 1 ½ sdt garam ☐ 1 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan tumis pakcoy :

☐ 1 ikat pakcoy (isi 4) ☐ 2 siung bawang merah ☐ 1 siung bawang putih ☐ ½ buah tomat ☐ 3 buah cabe kriting merah ☐ 2 lembar daun bawang ☐ ¼ sdt garam ☐ ¼ sdt kaldu ayam bubuk ☐ Gula merah secukupnya

Bahan sambal bawang :

☐ 4 siung bawang merah ☐ 15 buah cabe rawit merah ☐ Sedikit garam ☐ Sedikit vetsin (boleh pake, boleh tidak) ☐ Gula merah secukupnya