NASI GORENG CABE HIJAU

Bahan 2:

☐ * 5 sdm minyak goreng ☐ * 2 sdm kecap ikan ☐ * 1 sdm saus tiram ☐ * 50 g teri medan yang ukuran besar, goreng ☐ * 2 butir telur, orak arik ☐ * 75 g daging ayam, goreng lalu disuwiri ☐ * 500 g nasi putih

Pelengkap :

☐ * Kerupuk gado-gado secukupnya ☐ * Acar mentimun wortel secukupnya ☐ Cara membuat : * Haluskan semua bahan 1 ☐ * Panaskan minyak goreng, kemudian tumis hingga harum, matang dan berkurang aroma langu dari cabe ☐ * Campur kecap ikan dan saus tiram ke dalam wadah, aduk hingga rata ☐ * Masukkan campuran kecap ikan dan saus tiram ke dalam tumisan, aduk rata hingga harum ☐ * Masukkan telur orak arik, ayam suwir dan teri medan lalu aduk kembali hingga rata ☐ * Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu dan tercium nasi yang tergoreng ☐ * Angkat, letakkan di piring dan sajikan dengan kerupuk beserta acar