Resep Pizza TEFLON Hanya 7 Menit! [Tanpa Ulen, Tanpa Proofing, Garing, Empuk, Ala Pizza Hut]
Resep Pizza Teflon. Pizza salah satu hidangan paling populer yang berasal dari Italia. Roti berbentuk bundar dan pipih ini biasanya diberi topping saus tomat dan keju. Kali ini aku akan sedikit modifikasi menggunakan 2 cara dipanggang menggunakan oven dan teflon. Topping isiannya pun menggunakan Sarden Yamato yang rasanya enak dan tidak amis. Pizza sarden ini cocok dijadikan alternatif camilan favorit kamu di rumah.
Teflon Pizza Recipe
Makes for 2 pans / 6 servings
Bahan
Bahan adonan:
Bahan topping:
Bahan lainnya:
Cara Membuat
- Aduk air hangat, ragi, dan gula pasir hingga rata lalu diamkan hingga berbuih
- Masukkan garam, madu, dan olive oil lalu aduk rata
- Tambahkan tepung terigu, aduk hingga semua menyatu
- Alasi permukaan talenan atau meja dengan minyak. Bagi dua adonan sama rata kemudian pipihkan dengan rolling pin seukuran pan yang akan digunakan
- Untuk topping pizza, tumis bawang putih, bawang bombai, dan jamur hingga wangi. Masukkan Sarden Yamato, cabai rawit, saus sambal, dan saus tomat. Masak hingga mengental
- Panaskan teflon di api sedang, olesi dengan minyak lalu panggang satu sisi pizza hingga matang
- Balikkan pizza lalu beri topping sarden dan keju mozarella. Tutup dan masak dengan api sedang hingga pizza matang
- Untuk menggunakan oven. Olesi loyang pizza dengan minyak lalu taruh adonan pizza di atasnya. Beri topping sarden, mozarella, bawang bombai, black olive, dan sedikit olive oil. Panggang di suhu 220°C selama 8-12 menit
Ingredients
Dough ingredients:
Topping ingredients:
Other ingredients:
Steps
- Mix warm water, yeast, and sugar evenly. Let it bloom.
- Add the salt, honey, and olive oil in. Mix well.
- Add the flour. Mix until well-incorporated.
- Rub some oil on the board or the table. Divide the dough into two equal parts and flatten with a rolling pin to match the pan's diameter.
- For the pizza’s topping, sauté the garlic, onion, and mushroom until fragrant. Add the Yamato Sardines, bird’s eye chili, chili sauce, and tomato sauce. Cook until thickens.
- Turn the Teflon on medium heat. Add some oil and cook one side of the pizza until it's cooked.
- Flip the pizza and add the sardines and mozzarella toppings. Place the lid on and cook on medium heat until the pizza is cooked.
- For oven-baked pizza, brush the pizza pan with some oil and place the pizza dough on top. Place the sardines, mozzarella, onion, and black olive toppings. Add a bit of olive oil. Bake at 220°C for 8-12 minutes.
Mode Masak
Resep Pizza Teflon. Pizza salah satu hidangan paling populer yang berasal dari Italia. Roti berbentuk bundar dan pipih ini biasanya diberi topping saus tomat dan keju. Kali ini aku akan sedikit modifikasi menggunakan 2 cara dipanggang menggunakan oven dan teflon. Topping isiannya pun menggunakan Sarden Yamato yang rasanya enak dan tidak amis. Pizza sarden ini cocok dijadikan alternatif camilan favorit kamu di rumah.
Teflon Pizza Recipe
Resep Pizza TEFLON Hanya 7 Menit! [Tanpa Ulen, Tanpa Proofing, Garing, Empuk, Ala Pizza Hut]
Resep Pizza TEFLON Hanya 7 Menit! [Tanpa Ulen, Tanpa Proofing, Garing, Empuk, Ala Pizza Hut]
Bahan
Bahan adonan:
Bahan topping:
Bahan lainnya:
Cara Membuat
- Aduk air hangat, ragi, dan gula pasir hingga rata lalu diamkan hingga berbuih
- Masukkan garam, madu, dan olive oil lalu aduk rata
- Tambahkan tepung terigu, aduk hingga semua menyatu
- Alasi permukaan talenan atau meja dengan minyak. Bagi dua adonan sama rata kemudian pipihkan dengan rolling pin seukuran pan yang akan digunakan
- Untuk topping pizza, tumis bawang putih, bawang bombai, dan jamur hingga wangi. Masukkan Sarden Yamato, cabai rawit, saus sambal, dan saus tomat. Masak hingga mengental
- Panaskan teflon di api sedang, olesi dengan minyak lalu panggang satu sisi pizza hingga matang
- Balikkan pizza lalu beri topping sarden dan keju mozarella. Tutup dan masak dengan api sedang hingga pizza matang
- Untuk menggunakan oven. Olesi loyang pizza dengan minyak lalu taruh adonan pizza di atasnya. Beri topping sarden, mozarella, bawang bombai, black olive, dan sedikit olive oil. Panggang di suhu 220°C selama 8-12 menit
Ingredients
Dough ingredients:
Topping ingredients:
Other ingredients:
Steps
- Mix warm water, yeast, and sugar evenly. Let it bloom.
- Add the salt, honey, and olive oil in. Mix well.
- Add the flour. Mix until well-incorporated.
- Rub some oil on the board or the table. Divide the dough into two equal parts and flatten with a rolling pin to match the pan's diameter.
- For the pizza’s topping, sauté the garlic, onion, and mushroom until fragrant. Add the Yamato Sardines, bird’s eye chili, chili sauce, and tomato sauce. Cook until thickens.
- Turn the Teflon on medium heat. Add some oil and cook one side of the pizza until it's cooked.
- Flip the pizza and add the sardines and mozzarella toppings. Place the lid on and cook on medium heat until the pizza is cooked.
- For oven-baked pizza, brush the pizza pan with some oil and place the pizza dough on top. Place the sardines, mozzarella, onion, and black olive toppings. Add a bit of olive oil. Bake at 220°C for 8-12 minutes.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
