IDE MASAKAN SEHARI HARI (PART11) nasi uduk, telur balado, sambel, bihun goreng

Bahan nasi uduk :

☐ ½ kg beras ☐ 700 ml air ( sesuaikan dengan beras masing" ) ☐ 3 lembar daun salam ☐ 2 batang sereh ☐ 2 lembar daun jeruk ☐ 1 saset santan instan ☐ 1 ½ sdt garam ☐ 1 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan telur balado :

☐ 5 butir telur yg sudah di rebus ☐ 4 siung bawang merah ☐ 2 siung bawang putih ☐ 5 buah cabe merah besar ( direbus dulu ) ☐ 5 buah cabe kriting merah (direbus dulu ) ☐ 2 lembar daun salam ☐ ½ sdt garam ☐ ½ sdt kaldu ayam bubuk ☐ ¼ sdt merica bubuk ☐ 1 sdt gula pasir

Bahan bihun goreng :

☐ 1 bungkus bihun ☐ ¼ bulatan kol ☐ 1 buah wortel ☐ 2 siung bawang merah ☐ 1 siung bawang putih ☐ 5 lembar daun bawang ☐ ½ sdt garam ☐ ½ sdt kaldu ayam bubuk ☐ ¼ sdt merica bubuk ☐ ½ sdt gula pasir

Bahan sambel :

☐ 50 gr cabe rawit merah ☐ 1 buah cabe merah besar ☐ 5 siung bawang merah ☐ 1 siung bawang putih ☐ Sedikit terasi ☐ ½ sdt garam ☐ ¼ sdt kaldu ayam bubuk ☐ Sedikit micin (optional) ☐ 7 gr gula merah