Sehat Praktis! Resep TUMIS BUNCIS BAWANG PUTIH
Resep Tumis Buncis Bawang Putih
Untuk 4 porsi
Garlic Green Beans Recipe
Makes 4 servings
Bahan
Bahan saus:
Cara Membuat
- Panaskan minyak, goreng buncis selama 1-2 menit, tiriskan dan rendam dengan air dingin
- Campurkan air, kaldu ayam bubuk, saus tiram, gula pasir, penyedap dan maizena, aduk rata kemudian tambahkan garam dan merica, aduk rata
- Masukkan bawang putih ke dalam food processor, haluskan
- Panaskan minyak goreng sebagian bawang putih di api sedang kecil hingga kuning keemasan, tiriskan
- Tumis sisa bawang putih hingga wangi kemudian masukkan arak masak, aduk rata
- Masukkan campuran saus, masak sesaat hingga mengental kemudian masukkan buncis, masak sesaat
- Pindahkan ke dalam piring saji kemudian taburkan bawang putih goreng
- Buncis bawang putih siap disajikan
Ingredients
Sauce ingredients:
Steps
- Heat oil. Fry the green beans for 1-2 minutes. Drain and soak in cold water.
- Mix water, chicken bouillon, oyster sauce, sugar, MSG, and cornstarch. Mix well then add salt and pepper. Stir.
- Chop the garlic using a food processor.
- Heat oil. Fry some of the garlic over medium low heat until yellowed. Strain.
- Sauté the remaining garlic until fragrant. Add cooking wine, stir.
- Add the sauce mixture. Cook for a moment until thickened, then add the green beans. Cook for a moment.
- Transfer to a serving plate, then sprinkle with fried garlic.
- Garlic Green Beans are ready to serve.
Mode Masak
Resep Tumis Buncis Bawang Putih
Garlic Green Beans Recipe
Sehat Praktis! Resep TUMIS BUNCIS BAWANG PUTIH
Sehat Praktis! Resep TUMIS BUNCIS BAWANG PUTIH
Bahan
Bahan saus:
Cara Membuat
- Panaskan minyak, goreng buncis selama 1-2 menit, tiriskan dan rendam dengan air dingin
- Campurkan air, kaldu ayam bubuk, saus tiram, gula pasir, penyedap dan maizena, aduk rata kemudian tambahkan garam dan merica, aduk rata
- Masukkan bawang putih ke dalam food processor, haluskan
- Panaskan minyak goreng sebagian bawang putih di api sedang kecil hingga kuning keemasan, tiriskan
- Tumis sisa bawang putih hingga wangi kemudian masukkan arak masak, aduk rata
- Masukkan campuran saus, masak sesaat hingga mengental kemudian masukkan buncis, masak sesaat
- Pindahkan ke dalam piring saji kemudian taburkan bawang putih goreng
- Buncis bawang putih siap disajikan
Ingredients
Sauce ingredients:
Steps
- Heat oil. Fry the green beans for 1-2 minutes. Drain and soak in cold water.
- Mix water, chicken bouillon, oyster sauce, sugar, MSG, and cornstarch. Mix well then add salt and pepper. Stir.
- Chop the garlic using a food processor.
- Heat oil. Fry some of the garlic over medium low heat until yellowed. Strain.
- Sauté the remaining garlic until fragrant. Add cooking wine, stir.
- Add the sauce mixture. Cook for a moment until thickened, then add the green beans. Cook for a moment.
- Transfer to a serving plate, then sprinkle with fried garlic.
- Garlic Green Beans are ready to serve.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
